オハヨーございます!美養部です。
家庭的な『素爪(ネイル無しの爪)』になったお陰?かなぁ!
久々に自宅で料理をしました!!
アイスでも買おっかな〜!とスーパーをウロウロしていると
無性にカルボナーラが食べたくなって!!
レトルトもあるけど、それよりも濃厚な気分だったから
母に電話して、家にある材料を聞き
ベーコンのブロックと生クリームを買ったら出来る!と思ったのでございます。
後は、アボカドと豆腐を買ってサラダも作ったら大丈夫!と言うことで。
ネットで軽く検索して、参考にしながらやってみました!!
なかなか濃厚なカルボナーラ&さっぱり和風ドレッシングも美味しく作れ、
母も喜んでくれました!!
たまたま来ていた、2歳の甥っ子も「美味し〜!!」って完食してくれて
嬉しかったです(^_^)v
毎日、美味しい料理を作ってくれている、母に改めて感謝しつつ
私もたまにはしないと!と思うのでした。
次回は、父が居る日に作って、両親ともに私の株を上げとこっ(笑)
って、次回はいつあるのでしょうか〜(^^;)
biyou-c (火曜日, 28 8月 2012 13:24)
のりこさん
いつもコメントありがとうございます。
女性はカルボナーラ好きですよね!
今度は、もっと美味しく作れる様に頑張ります!
花嫁修業のためにも(^_^)v
のりこ (火曜日, 28 8月 2012 09:38)
カルボナーラ!!
しかも「濃厚」
私、大好きなんですカルボナーラ♪
食べたくなって、家にある材料聞いてこれがあればできるってところが素敵です(><)
ちゃんと料理されてるからですよね。
私も母親のありがたみ、最近ほんとに痛感。
感謝してます。