カレーが2度美味しい!

どうも。美養部です。

 

絶賛、肌荒れ中ですが、それは置いといて、

 

先日の、イベント「極味」参加のために、お野菜クッキー作りを手伝ったのですが、

その時にあまった野菜、にんじんと玉ねぎを半ば強制的にいただきましたので、

(たまには料理しなさい!っていう的配慮だと思います・・・)

 

ありがたく、持って帰り、

にんじん・・・玉ねぎ・・・と言えば、カレーだ!!ってことで、

残りの材料を購入して、久しぶりの自作カレー。

具は大きめ、肉は挽肉、ルーは、さらさらよりも、トロトロ派!

 

    ↓ から~の~ 2日目のカレーうどん ↓

 

お湯で薄めた「だしつゆ」とカレーを混ぜただけです。

だけですけど、1日目とは全く違う味になります。

和風カレーうどんに大変身です!

ちなみに、うどんは冷凍うどん。

 

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