オハヨーございます!美養部です。
先日は家族との夕食に
『素肌の喜ぶ幸せレシピ』で作った『えんどう豆のピラフ』を作ってみました!
作るときは、自分で作った『素肌の喜ぶ幸せレシピ』のサイトを見ながらするんですが
文字ミス発見!!自分でも?ってなって。
みなさんゴメンなさい(>_<)きちんと直しました!!
【3合で作りました】えんどう豆を茹でて。
バターをたっぷり入れて。
この香りだけで幸せ〜(^^)
生米を炒めて。
3号で作ったので、このSTAUBのお鍋じゃ小さかったです(^^;)
透明感が出るまで炒めて・・・
えんどうめの茹で汁を3カップと欧風だしを2袋弱いれて
強火で沸騰させ、
沸騰後は弱〜い火で20分炊いて
火を止め、15分蒸らして
アボカドとお豆腐のサラダ&トマトとチーズを用意し
母がパスタを作ってくれたので宴会の準備完了!!
この後、ビール、日本酒、赤ワインを呑んだ
愉快なファミリーでしたとさ(^^)