買い置き必須食材！

どうも。美養部：さかぐちです。

気温は春めいてまいりましたが、季節の変わり目、

私のお肌はピリピリしております(T_T)

そんな始まったばかりの春、なんとうちの冷蔵庫はいつもと違って食材が揃ってます。

なぜなら、うちの母親が、親戚宛に送るはずの野菜達を

間違ってウチに送ってきたから（笑）

気分が乗らないと料理をしない私ですが、

材料がそろっていたら意外にやってしまうんだなぁと新発見！！

だって捨てられませんからね。

半強制的に料理をするという状況をつくるのもいいかもしれないと思ったり(^^)

しいたけとか普段買わないんですけど、焼きめしでもスープでも良いだしがでてナイスです！！

と、急遽料理をしないといけないこんな時に役立つのがコレ

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マグロやカツオの魚肉でおなじみ、『シーチキン（ツナ缶）』。

長期保存できて、炒め物に入れてもいいし、レタスやキャベツと混ぜるとドレッシングいらないし、

なにもしなくてもすでに美味しいしね。

よく焼きめし作るんですが、野菜はあるけど、肉系の買い置きない時に代わりに使えるんです。

私はいつも油漬けを買うのですが、水煮のツナにするとカロリーは約1/3です。

ちなみに、シーチキンにもDHAは含まれているそうですよ〜。

普段、冷蔵庫に食材ほとんど入っていないですが、コレは常備しております！！

ちなみに、コーン入りのもなかなか使えますよ(^^)

缶詰ってスグレモノですよね〜

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