６月の『素肌の喜ぶ幸せレシピ』の発表！

オハヨーございます！美養部です。

今日から６月！

新緑が気持ちの良い季節です(^^)/

そうこうしている間に嫌な嫌な梅雨がやってきますが･････(>_<)

そんな６月の旬魚は「かつお」です！

旬かつおのたたきを使ったレシピです。

かつおには旬が２回あります。

今の季節は、春かつおと言い、もうひとつは秋のかつお、秋かつおです。
秋に比べて、春かつおは脂肪が少ないのでヘルシー魚です。

基本そのままでしか食べていなかった「かつおのたたき」ですが、少し手を加えることで

和食素材から洋食素材へも早変わりです。

ぜひ、かつおのたたき以外でも、かつおをお楽しみください！！

日に日に暑くなる毎日。梅雨に入ると蒸し蒸し暑くて、憂鬱な季節ですが

しっかり食べて、７月、８月に向けて体力をつけていきましょう！！

今日もお立ち寄りありがとうございます。

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